L'almanachronique du 2 mars

Publié le par blancafort

Hello les blogos ! Grumph Miam Burp la blogose !

Françaises, Français, épicuriennes, épicuriens, blogos gourmets, ma fine blogose,

En exclusivité, l'almanachronique, dans sa bonté légendaire et à l'occasion de la 100e édition du guide Michelin 2009, vous propose en avant-première la liste des établissements récompensés, nouvellement étoilés, pour le plus grand soulagement des Maîtres Queux toqués.

Les trois étoiles :
Le Plaza Leader-Price d'Aldophe Ducrasse, et son célèbre gratin de flocons d'avoine
La ferme de Franprix de Robert Verrat, et ses illustres couilles de chat farcies
Chez Mémé Glaviot de Charlotte Savoy, et sa fameuse brandade de poisson rouge
Le Clos Shopi de Joël Cruchon, et son délectable foetus de veau au Margnat-Village
L'Auberge du Lidl fleuri d'Hélène Mycose, et son exquis groin de porc Rossini
La table d'Atac de Michel Brasdessus, et son délicieux hachis fermenté

Les deux étoiles :
Le Pré Monoprix d'Anne-Sophie Tic, et son honorable salmis gondis
Le petit Coop d'Olivier Rolk'inger, et son passable ris de veau sans veau
La Bastide Ecomarché de Benito Martin, et sa convenable matelote de sardine à l'huile

Une étoile :
Au Caboulot joyeux de Dédé l'Ambrouille, et son immonde staphylocoque au vin
La cabane au fond du jardin de Robert Frougnard, et sa fétide morue vénérienne
Les Latrines Gourmandes d'Augustine Ragnagna, et son infect cassoulet berrichon
La Torgnole matoise de Jean-Edouard Méat, et son bébé congelé à la sétoise

Voilà pour la liste des étoilés du guide Michelin 2009. Il manque à cette liste, et je ne remercie pas le pneumatique-gastronome pour cet oubli ignominieux, Chez Manu, à Gaujan dans le Gers, et ses irrésistibles pâtes aux sardines de chez Point P.
Ouvert tous les jours, sauf la semaine. 




Publié dans Chroniques

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